백수의후기] 집에서먹자, 진짜 집에서먹기(곱창,대창,막창/ 내돈내산)

드디어 포스팅하지만 10월 초에 먹었다.

인터넷에서, 티몬에서 아주 난리가 난

집에서먹자 곱창 대창 막창,

당연히 먹어봐야하는 것 아닌가 :-) 허허..

 

곱창도 좋아하고 특히 대창은 사랑하는 나로서

꼭 먹어봐야겠다 싶어 주문했다 :-)

네이버에서 주문했는데 

곱창 대창 막창 배송비까지 31,600원이 들었다.

 

배송오고 냉동실에 넣었다가

이틀후에 완전해동시켜 먹었다.

 

소곱창 먹으러 가면 솔직히 1인분에

만오천원가량씩 평균 하는걸 생각하면

많이 저렴하게 구매한 편이라,

맛만 좋고 잡내만 안난다면

다음에 또 구매해서 먹어야지, 생각했다.

 

 

일단 막창먼저 구워서 기름을 내야지,

했는데.... 처음 구워보니까

기름이 이렇게 많이 나오는줄 몰랐다 ^^...

기름파티였다.

아무리 닦아도 기름이 나오는데,

심지어 타이밍을 잘못맞춰

막창이 정말 쪼그라들게 구워버렸다..^^......

맴찢...................

 

 

비쥬얼이 별로긴 하지만^^

솔직히!!!!!

곱창이 진짜진짜진짜진짜진짜 대박 맛있다.

허허허...

기대했던 막창은 쪼그라들었지만

자취를 감춘 것 같지만

대창도 밖에서 사먹는것보다 더 맛있었다.

 

 

소스도 넉넉히 주시고,

떡도 감사하게도 뇌물로 주셔서 ㅎㅎ

 

 

정말 맛있게 먹었다 :-)

 

 

 

 

-------------

내가 느끼는 장점

- 저렴하게 많이 먹을 수 있다.

- 심지어 진짜 맛있다.

- 대창은 더 맛있다.

- 양도 많다.

- 떡, 소스, 인절미가루 등 서비스도 많다.

- 두명이 먹어도 곱창, 대창, 막창

다 먹어볼 수 있다.

- 원하는 시간, 원하는 날짜에 줄 안서고

먹을 수 있다.

 

 

 

단점

- 기름이 정말 많이 나오니,

막창을 포기하던지 에어프라이어를

잘 조절해서 쓰던지 해야한다.

아니면 기름을 계속 닦아내면서

요리해도 된다.

- 내가 직접 구워야한다. 귀찮을 수 있음..

- 고기도 해당이지만..

집에 냄새가 배기 쉬우니, 환기 필수

- 볶음밥은 내 손맛에 달려있다.

- 참소스는 생각보다 내입맛에 안맞다.

 

 

 

팁

- 어차피 또 시킬거면, 배송비 안나오게

5만원 이상 시키는것 추천.

- 냉동시켰다가 해동해서 먹을거라면

꼭, 완전해동해야한다. 안그러면 쓴맛 난다고

후기가 있다.

나는 3시간 전부터 진공상태 째로 물에 담궜다.

- 막창 기름에 잘 대비해야한다.

- 대창 안좋아하는 나도 대창이 정말

맛있다고 생각했다. 대창 꼭 시키기

- 두번 말할만큼 중요하지만 완전해동..

- 소금, 기름장 만들어 찍어먹어도 좋고

청량고추 썰어서 간장에 물 넣고 설탕 넣어

소스 만들어도 맛있다.

- 먹기 직전에 안시켜도 맛있다.

(이건 내 입맛:-) )

- 기름기 많은 상태면 느끼해지니,

기름 잘 닦아서 먹기!

 

 

 

총평

맛 ★★★★★

신선도 ★★★★★

배송 ★★★★★

서비스 ★★★★★

번거로움 ★★★☆☆

가격 ★★★★★

 

번거로움만 빼면 뭐 최고다..

^^

꼭 먹어야하는 것

곱창, 대창, 그리고 막창

그냥 다 먹었으면 좋겠다.....

 

 

* 저의 입맛이라는 것, 꼭 참고해주세요 :-)

 

 

 

 

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